もつ煮の「まつい」へ行ってきました

今日は、古い友人から教えてもらった東松山市大字下青鳥162番地のもつ煮専門店「まつい」に行ってきました。車で自宅から高速道路を使って30分くらいの田舎にあります。辺りは暗くて、こんなところにお店があるのだろうかと少し不安になりながら目的地に着くと、昭和レトロな店舗に明かりがともっていて期待感が高まりました。店へ一歩入るとカウンター席と、座敷席の二種類があり、年配のおかみさんと、比較的若そうなおかみさんの二人で切り盛りしていました。基本のもつ煮には通常のもつ煮と辛いもつ煮（ゴジラと言う）があり、両方を食べてみたくて、ハーフ＆ハーフを注文しました。妻と三男は迷わずゴジラを注文しました。友人が言ったとおり、もつ煮には野菜が入っておらず、濃厚なみそだれで長時間かけてとろけるほど柔らかくなったもつ煮に刻みねぎを乗せて食べるのですが、やみつきになる美味しさで、みんな汁まで残さず食べました。リピート決定です。