初めてのブッシュクラフト料理

はな（犬）を散歩させている森に間伐した木や枝がたくさん積んであり、以前から気になっていました。今日、不動産登記簿を調べ、所有者が判ったので、手土産持参でいきなりあいさつに行きました。あやしまれることもなく、感じの良い地主さんには「すきなだけ使ってくださいね」と言ってもらえたので、仕事途中でしたが、待ちきれず、ノコギリを持ってすぐに森へ入り、大きな枝を二本いただいてきました。斧とナイフで枝を加工して、岩塩とコショーのみの味付けで牛肉のあぶり焼きをしました。スモーキーで柔らかいブッシュクラフト料理となりました。