ドリアを作りました

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寒中お見舞い申し上げます。西日本では相当の雪が降っているようです。関東も明日の朝もかなり冷え込むとのことで、皆さん、風邪には十分お気を付けください。今夜、ちょっと時間があったので、家族のリクエストに応えて、ミックスドリアを作りました。下層はニンニクを効かせたチキンケチャップごはん、上層はホタテ、イカ、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム、ブロッコリー、ペンネをホワイトソース(もちろん自作)にからめてチーズを乗せ、オーブンで焼きました。適当にやったわりにはおいしくできました。

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